Pekařská sobota 2019 zná své vítěze!

Mistři cechu pekařského soutěžili na Pekařské sobotě

Pekařská sobota 2019 zná své vítěze!

26. ročník Pekařské soboty, který proběhl v sobotu 13. července 2019 v areálu Dřevěného městečka Valašského muzea v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm, zná své vítěze.  Pětičlenná odborná porota, složená ze zástupců Státní zemědělské a potravinářské inspekce a odborných škol, v čele s předsedou Pavlem Gottwaldem, hodnotila 2 kategorie – nejlepší chleba a nejlepší rohlík. Celkem se do odborné soutěže zapojilo 10 vzorků chlebů a 8 vzorků rohlíků. 

 

Soutěž o vynikající chleba

  1. místo: Arete, s.r.o.   Rožnov pod Radhoštěm 
  2. místo: Pekařství Křižák, Boleradice
  3. místo: Pekárna Podhradní Lhota  

 

Soutěž o vynikající rohlík 

  1. místo: Pekařství Křižák, Boleradice
  2. místo: Arete,s.r.o., Rožnov pod Radhoštěm
  3. místo: Consi, v.o.s., Pekárna u Mostu, Vsetín 

 

Soutěž o pekaře Valašského království

  1. místo: Integrovaná střední škola Valašské Meziříčí
  2. místo: Iveta Baculáková, BaBAD Čadca
  3. místo: Zdeněk Žilák, Placky z pece, Valašské Klobouky

 

Soutěž v netradičních disciplínách "Pekařský trojboj"

  1. místo: Luděk Bečica, Pekárna Zdravosti, Šternberk
  2. místo: Jaroslav Stránský, Semag, s.r.o., Havířov
  3. místo: Prokop Miloslav, Pekárny Blansko a Matějovo pekařství